冷凍明太子の解凍方法。食べれるようにするにはどうしたら良いか？

明太子って美味しいですよね～。
一度買って食べると、またすぐ食べたくなります。明太子中毒期間が短期間ですが発生します。

そんな明太子ですが、例えばふるさと納税で大量にもらった時に、
賞味期限も短いですし一気にたくさんは食べれないので（病気になりそう）

そんな時は賞味期限を延ばし保存するのに明太子を冷凍するのが良いです

冷蔵の明太子は2週間程度しか持ちません。
もしも、長期にわたり食べたいのならば、明太子の冷凍をお勧めします。
明太子の冷凍は、一個一個の明太子をサランラップに包んで冷凍するのが一般的ですが、
私の場合は、食べやすい大きさに明太子を切って冷凍します。便利です＾＾

冷凍すると、一般的には明太子は3ヶ月くらいは持つと言われていますが・・・
私は、半年くらい持たせているかもしれません、、、笑

荒業で、電子レンジでチンする明太子の解凍方法もありますが、おすすめは

方法ですね。
解凍後は、直ぐに食べるのがベストですが、数日くらいは大丈夫のようです。

以上、明太子がまた食べたくなるようなお話でした＾＾