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お鍋の締めで使ったラーメンで余ったラーメンスープの使い道

冬の時期は、お鍋が恋しくなりますね。
そして、家で鍋をよく作ります。まつやのとり野菜鍋とか^^
鍋の最後には、ラーメンでシメるのですが、

  • 普通の生麺がベストですがスーパーで購入すると賞味期限が二、三日と短いので、
  • 賞味期限が長い東洋水産の昔ながらの中華そば

を購入します。賞味期限が一か月程度あり、もしも鍋のシメで使えなかった場合も、次回に取っておけますから。

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